Zooms
Zoom - Jean-Claude Ribaut : Mon dictionnaire gourmand du bien boire et bien manger
Auteur d’un "Voyage d’un gourmet à Paris" qui lui a valu le prix Jean Carmet, Jean-Claude Ribaut, qui a été le chroniqueur d’un grand quotidien du soir pendant plusieurs décennies, publie un truculent "Dictionnaire gourmand du bien boire et du bien manger". Un hymne à la France à travers ses plats, ses recettes, ses desserts, ses guides, ses restaurants, ses cuisiniers etc. Une invitation à découvrir les tables, les terroirs, les chefs, les établissements d’excellence qui rassemblent le souvenir des bouquets d’arômes et de savoir-faire inscrits dans notre mémoire collective. En presque 900 pages, Jean-Claude Ribaut nous fait partager le voyage gourmand d’une vie. Passionnant !
Zoom - Serge Basset : Margaret Thatcher : le phénomène qui a bouleversé la Grande-Bretagne
Margaret Thatcher reste une figure incontournable et profondément clivante de l’histoire politique contemporaine. Première femme à diriger le Royaume-Uni, elle a durablement bouleversé la Grande-Bretagne par ses choix économiques et son autorité. De fille d’épicier à chef d’État, comment expliquer le phénomène Margaret Thatcher ? Réformes libérales, affrontement avec les syndicats, guerre des Malouines, alliance avec Ronald Reagan : son héritage continue de diviser.
Avec Serge Basset, agrégé d'anglais et auteur de "Margaret Thatcher (1925-2013) - De Grantham à Londres, itinéraire d'une fille d'épicier hors du commun", retour sur le parcours et le bilan d’une femme d’exception.
Héroïne ou destructrice ? Le débat reste ouvert.